吉林省长白山野山蜂蜜
【品名】野山蜂蜜 | 【净重】450g |
【产地】长白山 | 【规格】瓶装 |
【储存】避光低温 | 【食用】直接食用 |
东北本土野山蜂蜜,质量相当好
蜂蜜来源
这款蜂蜜来自于吉林省长白山野山蜂蜜非物质文化遗产技艺传承人:初义有
这个蜂蜜源自野山蜂,工人在山上收捕后,于木桶中自然养殖,环境纯天然
各时节山花丰富,蜜蜂采蜜酿之,椴树花开时亦采其花。
蜂蜜浓度与口感
蜂蜜浓度高达43度,为顶级浓度,含水量极低。
入口轻微细沙感
蜂蜜采收期、无蜜期需喂糖,咱家蜜十月后采,每年一次,留蜜在巢中或喂椴树蜜
椴树开花季,蜜蜂采而酿之,有椴树蜜混入,口感更佳。
蜂蜜结晶
优质蜂蜜才会低温结晶,食用时建议不化开,用硬物如不锈钢刀片按需挖取。
高温化开会破坏活性酶,影响口感和营养。
蜂蜜存储
蜂蜜储存需避光,南方湿热建议冷藏,北方干燥则置阴凉通风处。
因含果糖、葡萄糖及活性酶,南方存储较难,请南方朋友特别注意。
蜂蜜使用
冲泡蜂蜜时,水温不宜过高,略高于皮肤温度即可。
食用方式多样,可泡水、加豆浆或直接食用等。