川芎干燥方式有:阴干,晒干,炕干3种
阴干气味更浓、颜色偏黄,
晒干气味浓、颜色偏褐,
炕干气味淡、颜色更深。
川芎的几个产区都是适合川芎生长的产区,
但是育种、种植方式,土壤结构,农药化肥使用,加工方式都影响川芎的质量。
我选的一种阴干货,一种晒干货。阴干货直接1:1按照出口日本标准搞的,晒干货也是我目力所及的好货。
但是当归中间有个小洞洞,有些博主说那是“老芎”,为此我还吃了一记差评。
但其实大多数情况不是因为“老芎”,而是因为“退化”,可能与育苗方式及农化使用有关。现在的川芎好像是无法避免。另外,这个洞洞阴干货比例少一点,晒干货比例大一些。
带小洞洞的我没有单独挑掉,介意勿拍。