茯苓加工得薄更好用，
这是一个共识。
大片是岳西茯苓的一个代表作，
每年总产量约800吨。
香港有个品牌叫楼上，
用的就是这种。
一般都是选取本地货，生切生晒，
4mm厚，可以很方便的用手掰碎，
也可以很方便的煮透……
这是它的优点，优点很明显
大片都是人工切晒修剪，
加工操作比较麻烦，
所以成本要高一些，
（硬说的话）这是缺点之一。
大片无法一次性晒干，
要么变形、要么断裂。
所以一般都是两段式干燥，
先晒到7,8成干，
压平，之后再继续晒。
为了防止发霉，
压平过程，
往往（需要）熏以硫磺，
这是问题之二。
我们全部吸纳了它的优点，同时在加工的过程中采用小批量加工模式，可以很好的把控干燥进度，完全没有熏硫，规避了它（需要）熏硫的缺点。
给个牛大力链接，谢谢