1元购 | 芦根250g,黄河边的芦根,不是新疆货

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商品属性
  • 净重:250g
  • 产地:安徽
  • 储存方式:冷藏
商品简介

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山东菏泽黄河边,水边湿地的芦根,来源特别正宗,有甜香味,就和蒸玉米那种类似,生津效果好,回甘,不咸。

市场主流90%以上为新疆货,但是历史上新疆并不是产区,新疆货咸而后微甜,推测应该是盐碱地的原因,来源不正宗。

1元购 | 芦根250g,黄河边的芦根,不是新疆货

芦根全国很多地方都产,生长在江河湖泊岸边的湿地的作为药用。入口香甜、和玉米须的气味有点像、生津效果好。这是正宗的。

但是现在作为商品的芦根、在市场上以新疆货为主,因为新疆货看起来粗大好看,产量又大,逐渐成为最大产区了。淡水芦根反而做的人很少。

  1. 产地
    市面芦根多为新疆货,味咸。但是因为粗大,较好看,实则不好。
  2. 生长在湿地而不是水里
    生长在水边的地里,而不能长在水里。
  3. 年份
    3-6年的颜色比较白,6年以后颜色菜比较黄。和地块也有关系,如果湿地非常湿,那年份久的颜色也会稍微白一点,如果湿地比较干,3年以上的就很黄了。

4 条回复 A文章作者 M管理员
  1. 汪大乐

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