以前只是知道茯苓这个名字，机缘巧合认识了大乐，了解了大乐家的拳头产品-茯苓。我是喜欢刨根问底了解些的，就缠着他给我讲了他的茯苓从种植、发汗到成品的全过程，逐渐将大乐茯苓加入了我的日常食谱里面，现在基本天天会吃到。
我是怎么消耗茯苓的呢？我是以茯苓卷为主，毕竟是最好的茯苓形式了，偶尔也会买些茯苓片搭配。煮粥放点茯苓这是常规吃法了，但是众口难调，粥里放了茯苓会有口感变化。我一般会跟林下参一起炖参汤：用一个小号的隔水炖，带定时功能，每天晚上放上3~5克左右的15年以上林下参，再放三、四卷茯苓，设定好时间，隔水炖1个小时。第二天早晨起来，倒入瓷杯中放到合适温度，空腹喝掉。需要说明的是我这个是2个人的量，而且夏季人参克重会减少些，秋冬季会适量增加些，坚持轻量久服的原则吧，毕竟现在偶尔加班也是挺累的。
